Hỗ trợ trực tuyến
|
CHI NHÁNH HÀ NỘI Giờ làm việc HC, thứ 2- thứ 7 |
|
|
Hotline 09-8887-0811 |
Đặt Hàng 024-6673-4811 |
|
Đại lý gạo |
Gạo gia công |
|
|
|
NHÀ MÁY ĐẠT CHUẨN QUỐC TẾ
ISO 22000 : 2005
Thư viện sản xuất gạo
MỚI: GẠO LỨC SẠCH 
GẠO SẠCH BẮC HƯƠNG
Tư vấn đại lý 
Đối tác tiêu biểu
Đang online
Đang có 41 khách và 10 thành viên đang online
An toàn thực phẩm
 |
 NHẬN GIA CÔNG ĐÓNG BAO
GẠO BIẾU TẶNG THEO YÊU CẦU
|
|
|
Danh mục sản phẩm
Đăng nhập
Khách hàng tin dùng
Click and Call...
Số lượng truy cập
6715866
Hôm nay
Hôm qua
Tuần này
Tháng này
Tháng trước
Toàn bộ
1518
1496
12211
45908
57988
6715866
IP của bạn: 18.226.93.40
NHẬP TÌM SẢN PHẨM GẠO
Gạo nguyên liệu - Fas Việt Nam
Các bạn đã bao giờ thắc mắc rằng loại gạo nguyên liệu mà chúng ta ăn hằng ngày được trồng cấy, chế biến như thế nào chưa? Nếu chưa hiểu rõ về quá trình trưởng thành từ lúa giống tới bát cơm thơm dẻo trên bàn ăn, các bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết dưới đây.
Gạo nguyên liệu là gì?
Gạo nguyên liệu là một loại gạo thông thường có màu trắng (đôi khi có màu nâu hoặc đỏ thẫm tùy giống gạo), rất giàu chất dinh dưỡng. Hạt gạo chính là nhân của hạt thóc sau khi xay xát, tách bỏ vỏ trấu. nhưng phần lớn được phục vụ hoặc lấy làm nguyên liệu để chế biến các đồ ăn thành phẩm khác như: bánh cuốn, bún, bột.....
Gạo nguyên liệu là gạo phục vụ cho các nhu cầu Chế Biến Gạo cho khu công nghiệp, các nhà thầu bếp ăn công nghiệp. Chúng tôi luôn đảm bảo Chất Lượng Gạo tốt nhất và dịch vụ linh hoạt đi kèm.
Gạo có thể chế biến thành nhiều cách như nấu cơm, nấu cháo hoặc xay bột làm bánh... Những mảnh vụn của gạo trong quá trình xay xát được gọi là gạo tấm. Gạo nguyên hạt và gạo tấm đều là nguồn lương thực được sử dụng rộng rãi trong đời sống hiện nay.
Quy trình sản xuất gạo nguyên liệu ngon và sạch
Để sản xuất gạo ngon, sạch cần trải qua các công đoạn chính như sau:
Chọn vùng nguyên liệu và chọn giống
Đầu tiên, cần chọn vùng nguyên liệu trồng cấy gạo nguyên liệu. Các vùng đồng bằng ven châu thổ các con sông lớn chính là nơi được tận dụng để trồng lúa và cho thu hoạch thóc gạo sau này. Loại gạo sạch và ngon sẽ được trồng ở những vùng nguyên liệu được quy hoạch xa khu công nghiệp, chủ động tưới tiêu và giảm thiểu tác động tiêu cực về mặt môi trường.
Giống để chọn sản xuất gạo phải là giống tốt, cho gạo ngon, cơm dẻo, có vị ngọt, để nguội vẫn thơm ngon và mềm, chống chịu tốt trước sâu bệnh và cho sản lượng cao.
Làm đất và gieo cấy
Để hạn chế sâu bệnh thì khâu làm đất, vệ sinh đồng ruộng trước khi gieo cấy lúa đóng vai trò vô cùng quan trọng. Việc này giúp hạn chế nguy cơ phát sinh dịch hại đồng ruộng và giảm sử dụng nông dược trong sản xuất. Làm đất tơi nhuyễn cũng giúp vi sinh vật có lợi trong đất có thể phát triển tốt, từ đó phân giải khoáng chất và phân bón hiệu quả, giúp cây lúa có bộ rễ sinh trưởng tốt, khỏe mạnh, chống chịu được sâu bệnh và thời tiết bất lợi.
Sau khi làm đất là tới công đoạn gieo cấy. Quá trình ngâm, ủ giống và gieo cấy lúa cần thực hiện đúng quy trình và theo đúng thời điểm mùa vụ.
Chăm sóc, phòng trừ dịch hại cho cây lúa
Cây lúa khỏe sẽ ít bệnh nên việc chăm sóc đóng vai trò rất quan trọng đối với dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong cây lúa. Trong quá trình chăm sóc, người nông dân sẽ bón phân hữu cơ và phân vô cơ với loại phân bón có thương hiệu, được kiểm định chất lượng. Trường hợp có phát sinh sâu bệnh sẽ được sử dụng chế phẩm sinh học phòng trừ dịch hại đúng theo quy định.
Thu hoạch và sấy thóc
Việc thu hoạch lúa để sản xuất gạo nguyên liệu sẽ được lên kế hoạch trước đó để đảm bảo không xảy ra sai sót. Hiện nay, lúa chủ yếu được thu hoạch cơ giới hóa với các loại máy gặt đập liên hoàn thế hệ mới.
Sau đó là khâu sấy thóc sau thu hoạch. Việc làm khô thóc bằng cách phơi lúa thường không đảm bảo sự đồng đều, không giữ được tối đa dưỡng chất của hạt gạo. Vì vậy, nhiều công ty sản xuất lúa gạo đã sử dụng máy sấy để sấy thóc đúng theo quy trình chuẩn, đảm bảo tối ưu dưỡng chất của hạt lúa.
Bảo quản và chế biến
Sau khi được sấy đạt tiêu chuẩn, thóc sẽ được chuyển vào các kho chứa. Tiếp theo là việc xay xát, chế biến gạo nguyên liệu. Nguyên tắc chế biến là: Không sử dụng chất bảo quản, không sử dụng hương liệu tạo mùi, không xát gạo quá trắng (vì vỏ cám gạo chứa nhiều dưỡng chất nên không được loại bỏ hết) và kiểm soát gạo thành phẩm đảm bảo chất lượng. Ở công đoạn cuối, những hạt gạo lỗi sẽ bị loại bỏ, chỉ giữ lại gạo đủ tiêu chuẩn lưu trữ và đóng gói, đưa tới tay người sử dụng.
Trên đây là quy trình chuẩn của việc sản xuất gạo nguyên liệu. Hy vọng nhờ đó quý khách sẽ có được cái nhìn toàn cảnh về quá trình ra đời, trưởng thành của hạt gạo.
Trang thứ 1 - 9
Trang thứ 1 của 2
Gạo Nguyên Liệu
Nếp Tú Lệ
Nếp Tú Lệ được thu mua từ ba xã vùng cao là Tú Lệ-Văn Chấn, Cao Phạ, Nậm Có-Mù Căng Chải. Là vùng chuyên canh lúa nếp Tú Lệ đã được phục tráng nên độ thuần nhất và chất lượng thượng hạng,không như những vùng khác của Tỉnh Yên Bái
| Nếp Tú Lệ | ||
| Tú Lệ hạt trong 5kg | 195.000 |
|
| Tú Lệ hạt đục 5kg | 205.000 |
|
Nếp Cái Hoa Vàng
Nhìn mặt Gạo Nếp Cái Hoa Vàng tròn, mẩy, trắng muốt và thơm nồng không như hạt nếp thường, nhấm thử thấy ngọt mát lan tỏa đầu lưỡi. Khi nấu lên hạt trong và ráo, mềm, dẻo, ăn có mùi thơm nhẹ hấp dẫn.
| Nếp Cái Hoa Vàng | ||
| NC Hoa Vàng 1kg | 36.000 |
|
| NC Hoa Vàng 2kg | 72.000 |
|
| NC Hoa Vàng 5kg | 177.500 |
|
| NC Hoa Vàng 10kg | 350.000 |
|
| NC Hoa Vàng 50kg | 1.700.000 |
|
Gạo Xi Dẻo
Gạo Xi Dẻo cho hạt nhỏ, dài vừa, hương thơm tự nhiên. Gạo Xi Dẻo khi nấu cho cơm đậm đà có độ dẻo vừa phải, khi chín cơm trắng, hơi khô, thích hợp với những người thích chan canh
| Gạo Xi Dẻo | ||
| Xi Dẻo 10kg | 138.000 |
|
| Xi Dẻo 25kg | 325.000 |
|
| Xi Dẻo 50kg | 640.000 |
|
Gạo tẻ 504
Do hàm lượng Amilose cao nên chất gạo IR504 khi nấu lên hơi khô cứng, tuy nhiên hạt gạo khi xay xát có tỷ lệ gẫy mát thấp, dễ gia công chế biến, vì vậy IR504 là lựa chọn số một của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.
| Gạo tẻ 504 | ||
| Gạo Tẻ 504 cont. 20 | 84.000 |
|
| Gạo Tẻ 504 cont. 40 | 82.000 |
|
Gạo Tạp Dao
Gạo Tạp Dao là một giống lúa cổ truyền đã có từ rất lâu trong cộng đồng người Việt. Hạt gạo mẩy, dài, có hương thơm tự nhiên, thi thoảng có lốm đốm hạt bạc bụng tạo cho cơm trắng, xốp, nở, đậm đà.
| Gạo Tạp Dao | ||
| Tạp Dao 25kg | 320.000 |
|
| Tạp Dao 50kg | 625.000 |
|
Gạo tấm nguyên liệu
Với hệ thống các nhà máy chế biến và xay xát gạo qui mô hiện đại cùng hệ thống kho phân phối chuyên nghiệp, có thể đáp ứng đa dạng mọi nhu cầu về chủng loại và khối lượng gạo nguyên liệu cho các nhà sản xuất như sản xuất rượu, thức ăn chăn nuôi, bột gạo..., cung cấp nguồn hàng cho các đơn vị xuất nhập khẩu.
| Gạo tấm nguyên liệu | ||
| Tấm thức ăn chăn nuôi | 7.100 |
|
| Tấm bột mỳ miến | 8.400 |
|
| Tấm bột bánh cracker | 11.000 |
|
| Tấm sx rượu bia | 7.200 |
|
Gạo Séng Cù
Gạo Séng Cù là loại Gạo Đặc Sản vùng Tây Bắc, được trời ban tặng cho chất cơm thơm ngọt, đậm đà và hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe của tất cả mọi thành viên trong gia đình.
| Gạo Séng Cù | ||
| Séng Cù 1kg | 42.000 |
|
| Séng Cù 5kg | 210.000 |
|
| Séng Cù 10kg | 420.000 |
|
Gạo Q5
Hạt gạo Q5 sau khi được tách trấu, chà bóng và bắn màu sẽ có màu trắng đục, tỷ lệ hạt nguyên khá cao. Hình dạng gạo ngắn tròn tương tự với dòng japonical, mặt gạo lốm đốm bạc bụng. Cơm xốp và hơi khô, chủ yếu được dùng làm nguyên liệu chế biến thực phẩm
| Gạo Q5 | ||
| Q5 bao 50kg | 600.000 |
|
| Q5 bao 70kg | 805.000 |
|
Gạo Nếp Lào
Gạo Nếp Lào là món ăn truyền thống của người Lào. Gạo cho xôi mềm, vị béo do nếp và đậu phộng tạo nên vị ngon đặc trưng. Khi ăn có cảm giác như chưa kịp nhai thì xôi đã rã trong miệng.
| Gạo Nếp Lào | ||
| Nếp Lào 5kg | 132.000 |
|
| Nếp Lào 10kg | 249.000 |
|
| Nếp Lào 25kg | 615.000 |
|
| Nếp Lào 50kg | 1.218.000 |
|
Trang thứ 1 của 2
Tin khuyến mại
Tin ngành nghề
Tin doanh nghiệp
|
|
" Là những cá nhân xuất sắc được tuyển chọn và đào tạo từ khi còn là sinh viên tại các trường đại học, chúng tôi rất tự hào được phục vụ trong đội ngũ chuyên viên tư vấn khách hàng của FAS Việt Nam. Đây thực sự là môi trường làm việc chuyên nghiệp, luôn đòi hỏi nỗ lực cống hiến cao đối với khách hàng, vừa đòi hỏi đáp ứng chuyên môn nghiệp vụ chuyên sâu cả về lý luận và thực hành được liên tục trau dồi xuyên suốt quá trình thu mua, chế biến kinh doanh gạo cao cấp tại khu vực Miền Bắc."
Hãy liên hệ ngay ! Chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ ! CALL US : 04 - 6673 4811 / 6680 4811 |
